Тушені білі гриби
Опис
Рецепт не забере багато часу. Спробуйте приготувати тушковані білі гриби вдома та насолодіться незабутнім смаком, який не порівняти ні з чим. За цим рецептом можна готувати й інші гриби, адже зі сметаною та зеленню вони поєднуються найкращим чином. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Білий гриб — цар усіх грибів. Їхній смак знайомий багатьом з дитинства. Тушковані білі гриби готуються в домашніх умовах не складно, головне — дотримуватися рецептури. Для початку підготуйте необхідні продукти, ретельно вимийте гриби та замочіть їх на 30 хвилин.
- 2
Крок 2
2. Наріжте гриби на 6-8 частин, а якщо вони великі — то на 10-12 частин. Поставте сковороду і додайте в неї вершкове масло, після чого покладіть гриби смажитися.
- 3
Крок 3
3. Після випаровування рідини додайте до грибів цибулю та доведіть до готовності. Не забудьте посолити й поперчити. Я не додаю більше жодних спецій, щоб не «забити» цей чудовий смак грибів.
- 4
Крок 4
4. Тепер можна влити вершки і трохи води та тушкувати на повільному вогні близько години. Якщо рідина швидко випаровуватиметься, поступово доливайте її.
- 5
Крок 5
5. Подавати їх можна окремо або разом із картоплею. Не забудьте посипати гриби зеленню.