Гарячі страви
Тушковані баклажани в мультиварці
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Перед вами — простий рецепт, який розповість. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Баклажани очищаємо і нарізаємо кубиками. Трохи посипаємо сіллю і даємо їм трохи постояти.
- 2
Крок 2
Вливаємо в чашу мультиварки олію і додаємо нарізаний цибулю. Смажимо її до м'якості в режимі «Смаження».
- 3
Крок 3
Додаємо баклажани. Смажимо разом кілька хвилин.
- 4
Крок 4
Переводимо мультиварку в режим «Тушіння» на 40 хвилин. Додаємо вершки, сіль, перець, спеції. Перемішуємо і продовжуємо готувати.
- 5
Крок 5
Коли мультиварка подасть сигнал про готовність страви, викладаємо її на тарілки, прикрашаємо свіжою зеленню.