Тушковане м'ясо з картоплею в мультиварці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Прочитавши цей рецепт, ви зможете дізнатися. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Свинину помийте, зачистіть від жилок і плівок і просушіть. Наріжте шматок невеликими кубиками. Увімкніть мультиварку в режим «Смаження», підрумянте м'ясо до утворення смачної золотистої скоринки на соняшниковій олії.
- 2
Крок 2
Очистіть цибулю, моркву і часник. Цибулю поріжте, моркву натріть на тертці, а часник просто придавіть плоским боком ножа. Помідори відкрийте і протріть крізь сито.
- 3
Крок 3
Викладіть підготовлені овочі в мультиварку до м'яса, посоліть, додайте спеції. Перемішайте інгредієнти, залейте все протертими томатами.
- 4
Крок 4
Встановіть мультиварку в режим «Тушкування» або «Випічка», тушкуйте картоплю з м’ясом сорок хвилин. Можна тушкувати довше — тоді м’ясо стане м’якшим. Але в такому разі ви ризикуєте отримати замість тушкованої картоплі — пюре.