Закуски
Тушенка з качки в домашніх умовах
240 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Закуска готується швидко й просто. Аналогічним чином ви можете приготувати таку тушонку з будь-якої птиці чи м’яса. Додавайте в банку улюблені трави та приправи. Часник не раджу, — банка може роздутися.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуйте необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
2. На дно чистої банки покладіть лавровий лист. Можна додати й перець горошком.
- 3
Крок 3
3. Качку відділіть від костей.
- 4
Крок 4
4. Викладіть у банку, посоліть.
- 5
Крок 5
5. Влийте на 2/3 кип’яченої води та накрийте фольгою.
- 6
Крок 6
6. Поставте в холодну духовку. Увімкніть нагрів 180 градусів і готуйте близько 3 годин. Одразу закрийте стерилізованими кришками.