Тушіння капусти в мультиварці
Опис
Тушкована капуста – це смачна страва, однак часто вона виходить надто водянистою, якщо додати забагато води. Щоб уникнути такого ефекту, використовую мультиварку. Капусту та решту овочів наріжте тонко, потім помістіть у чашу мультиварки, додайте томатний соус і тушкуйте
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Капусту вимийте, потім відірвіть верхні листя і наріжте тонко. Очистіть цибулину і наріжте її тонкими півкільцями, моркву подрібніть на великій тертці.
- 2
Крок 2
2. Розігрійте мультиварку: встановіть режим «Смаження», налийте соняшникову олію та додайте цибулю з морквою, смажте їх до золотистого кольору. Потім додайте капусту.
- 3
Крок 3
3. Викладіть томатний соус, всі спеції та сіль за смаком, перемішайте. Влийте воду, закрийте кришкою, встановіть режим «Тушкування» та час 35 хвилин.
- 4
Крок 4
4. Після закінчення процесу тушіння перекладіть страву на тарілку. Подавайте з зеленню, гірчицею та ковбасками.