Гарячі страви
Тушкована качка в казані
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Мені дуже подобається цей рецепт приготування тушкованої качки в казані, тому з задоволенням розповім і вам,
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Спочатку качку нарізаємо порційними шматками і в казані на рослинній олії обсмажуємо разом з цибулею. Спеції — за смаком.
- 2
Крок 2
2. Коли цибуля стане прозорою, додамо боби та кукурудзу, не розморожуючи. Чекаємо, поки виділиться рідина і випариться. Потім вливаємо бульйон і чекаємо, поки закипить. Зменшуємо вогонь до мінімального.
- 3
Крок 3
3. Після того, як бульйон закипить, вливаємо томатний сік, додаємо всі спеції та картоплю кубиками і тримаємо на малому вогні до готовності картоплі — приблизно 20-30 хвилин.
- 4
Крок 4
4. Ось і все!