Гарячі страви
Тушкована спаржа з овочами
35 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Вашій увазі пропоную простий пошаговий рецепт. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Спаржу вимийте і обсушіть.
- 2
Крок 2
2. Видаліть кінці та наріжте невеликими шматочками. На сковороді розігрійте олію та кмин. Обсмажте кілька хвилин. Додайте подрібнений часник, чилі, імбир.
- 3
Крок 3
3. Викладіть подрібнений цибулю та смажте до легкого золотистого кольору. Додайте на сковороду спаржу, акуратно перемішайте.
- 4
Крок 4
4. Додайте сіль і спеції. Тушкуйте хвилин 7-8 на середньому вогні.
- 5
Крок 5
5. Викладіть нарізані кубиками помідори, перемішайте та потушіть ще кілька хвилин. Ось і все, тушкована спаржа з овочами в домашніх умовах готова. Подавайте страву до столу з рисом.