Тушкована риба з рисом
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Приготувавши цю страву, ви, безумовно, ще більше полюбите рибу. З рисом вона поєднується найкращим чином, а коли ще й соус з овочами — смак взагалі неперевершений. Найкраще брати рибу з мінімальною кількістю кісток (хек, мінтая). Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Готувати страву починаємо з нарізання риби. Найкраще брати хека або мінтая — готується швидко і відрізняється чудовим смаком.
- 2
Крок 2
2. У цьому рецепті важливе значення має соус. Цього разу спробуємо приготувати майонезний соус з приправою для риби.
- 3
Крок 3
3. Нарізаємо рибу шматочками і відправляємо смажитися на слабкому вогні. Замаринувати рибу можна цілу або відразу нарізати і маринувати.
- 4
Крок 4
4. Паралельно смажте цибулю та моркву, після чого змішайте овочі з рибою.
- 5
Крок 5
5. Поки смажиться риба і овочі, відваримо рис. Для цього страви нам знадобиться 0,5–1 склянка. Тут він більше виконує роль гарніру, тільки готується разом із рибою та соусом.
- 6
Крок 6
6. Коли рис буде готовий, його потрібно викласти на сковороду разом з основними інгредієнтами, перемішати, потушити кілька хвилин і подавати.