Гарячі страви
Тушкована ріпа
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Ріпа дуже смачна і корисна. Ми всі знаємо відому казку про неї, але чи пробували ви коли-небудь її готувати? А даремно! Вона чудово поєднується з овочами і може стати чудовим повсякденним гарніром
Інструкція
- 1
Крок 1
Ріпку помийте, почистіть і наріжте невеликими кубиками.
- 2
Крок 2
Моркву можна натерти або нарізати дрібними кубиками. У каструлі, в якій будемо тушкувати, обсмажте моркву на рослинній олії.
- 3
Крок 3
Цибулю наріжте довільно, можна — кубиками або соломкою.
- 4
Крок 4
Цибулю додайте до моркви, сюди ж влийте воду, тушкуйте все разом.
- 5
Крок 5
Через кілька хвилин додайте сюди ж ріпу. Посолити і поперчити.
- 6
Крок 6
Готуйте страву до готовності буряка. Потім порубайте зелень, додайте її в каструлю. За бажанням можете додати ще й улюблені спеції. Тільки не переборщіть!
- 7
Крок 7
Ось тушення ріпа і готова.