Гарячі страви
Тушена морква в молоці
20 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Солодкий і ніжний смак моркви, приготованої в молоці, подобається навіть дітям. Для цього рецепту найкраще підійде молоденька весняна морква яскраво-помаранчевого кольору. Спробуйте на здоров'я. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Очистіть і вимийте моркву, а потім наріжте на шматочки однакової товщини.
- 2
Крок 2
Розтопіть вершкове масло в чавунній сковороді, додайте борошно і перемішайте.
- 3
Крок 3
У сковороду покладіть нарізану моркву і готуйте на середньому вогні 3-5 хвилин, перемішуючи.
- 4
Крок 4
Воду змішайте з молоком, залейте моркву і посоліть.
- 5
Крок 5
Готуйте на слабкому вогні, доки шматочки моркви не стануть м'якими, а соус — кремоподібним.
- 6
Крок 6
Подайте моркву, тушену в молоці, гарячою, посипавши дрібно нарізаною петрушкою.