Тушкована курка з картоплею
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Така страва чудово підійде як на обід, так і на вечерю. Саме нею ви зможете ситно нагодувати всю родину. Обов’язково спробуйте приготувати її вдома, і ви не пошкодуєте! Домашні оближуть пальчики :) Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Очищаємо цибулю та моркву від шкірки і натираємо на тертці.
- 2
Крок 2
Курку промиваємо, знімаємо шкірку та нарізаємо на порційні шматочки.
- 3
Крок 3
У казані на рослинній олії починаємо смажити цибулю та моркву до м'якості.
- 4
Крок 4
Коли цибуля набуде золотистого кольору, додаємо курку та спеції. Ретельно все перемішуємо і тушимо протягом 20-30 хвилин.
- 5
Крок 5
Тим часом, поки курка тушиться, очищаємо картоплю і нарізаємо її на шматки.
- 6
Крок 6
Коли курка буде наполовину готова, додаємо до неї нарізаний картоплю і добре все перемішуємо. Доливаємо воду і тушкуємо 15-20 хвилин під кришкою.
- 7
Крок 7
Курка, тушене з картоплею, готове.