Смажена картопля зі свининою на сковороді
Опис
Рецепт не забере багато часу. Страва, яка ніколи не вдарить по вашому бюджету, адже використовуються найпростіші інгредієнти, які завжди під рукою. М'ясо, тушене в томатній пастилі, виходить особливо ніжним. У прикуску до основної страви можна подати салат із свіжих овочів. Удачі! Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Нарізаємо м'ясо кубиками. Розігріваємо олію в сковороді. Викладаємо свинину смажитися.
- 2
Крок 2
Як тільки випариться рідина, яку виділяє м'ясо, додаємо подрібнений цибулю. Смажимо 5 хвилин, постійно помішуючи.
- 3
Крок 3
Кладемо томатну пасту. Готуємо ще 5 хвилин на повільному вогні, постійно помішуючи.
- 4
Крок 4
Вливаємо гарячу воду, щоб майже покрити м'ясо. Тушимо 30 хвилин під кришкою.
- 5
Крок 5
Також додаємо очищений і нарізаний кубиками картоплю, солимо та перчимо. Тушкуємо приблизно 25 хвилин до м’якості картоплі.
- 6
Крок 6
За 5 хвилин до готовності посипаємо страву дрібно нарізаною зеленню.
- 7
Крок 7
Можна подавати.