Гарячі страви
Тушкована картопля з копченими ребрышками
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Приготувати тушений картоплю з копченими реберцями можна за 25-30 хвилин. Це досить швидка страва. Співвідношення картоплі та реберок можете регулювати за смаком. Спеції теж додавайте за смаком. Зазвичай це сіль, перець. У вже готову страву можна додати подрібнений часник для аромату та при подачі посипати зеленню. Успіхів! Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготувати копчені ребрышки.
- 2
Крок 2
Нарізати ребра на однакові шматочки.
- 3
Крок 3
Ребра залити водою так, щоб вона ледь покривала м'ясо, і варити на середньому вогні 10 хвилин.
- 4
Крок 4
Засипати картоплю і тушкувати ще 10 хвилин. Потім додати моркву і цибулю.
- 5
Крок 5
Доводимо страву до готовності картоплі.
- 6
Крок 6
Подати зі зеленню.