Тушкована картопля з індичкою в мультиварці
Опис
У приготуванні я використовувала гомілку індички. Але це зовсім не обов'язково, взагалі підійде будь-яка частина птаха. Як спеції тут добре підходять кріп і мелений чорний перець. Удачного приготування
Інструкція
- 1
Крок 1
Цибулю очищаємо і промиваємо під проточною водою. Нарізаємо на дошці не дуже дрібними півкільцями.
- 2
Крок 2
Індичку натираємо спеціями. Кладемо на дно мультиварки, змащене двома ложками олії. Додаємо порубаний цибулю. Встановлюємо режим «Випічка», час — 20 хвилин.
- 3
Крок 3
Картоплю очищаємо від шкірки. Миємо холодною водою. Нарізаємо великими брусочками і смажимо до золотистої скоринки на сковороді, змащеній 3 ложками олії оливкової. Потім рум'яну картоплю викладаємо в чашу мультиварки. Встановлюємо режим «Тушкування», час — 2 години.
- 4
Крок 4
У цей час можна зробити безліч справ, наприклад — підготувати ще щось до обіду. У цьому велика перевага будь-якої мультиварки. Як тільки час на таймері закінчиться, відкриваємо кришку мультиварки, розкладаємо страву порціями по тарілках. Яка смакота!