Тушкована капуста в мультиварці-скороварці
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Якщо вам цікаво, готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготування капусти в мультиварці-скороварці — справа нескладна, але дещо вам доведеться зробити самостійно. Нашинкуйте капусту ножем або на спеціальній тертці, натріть моркву. Цибулю наріжте соломкою і викладіть у мультиварку. Підсмажте цибулю на рослинній олії до золотистого кольору в режимі «Смаження».
- 2
Крок 2
Додайте до цибулі моркву та капусту. Якщо ви хочете, щоб капуста була якомога м’якшою, наріжте її дуже тоненькими смужками. Майте на увазі, що вони швидше пропечуться. Слідкуйте, щоб ваша капуста не перетворилася на суцільну «кашу».
- 3
Крок 3
Тепер додайте до капусти томатну пасту. За необхідності влийте трохи води. Посоліть, поперчіть і додайте спеції за смаком. Встановіть мультиварку-скороварку в режим «Тушкування» та тушкуйте капусту протягом двадцяти хвилин.
- 4
Крок 4
Подавати капусту можна як гарячою, так і холодною. Перед подачею на стіл страву можна прикрасити свіжою зеленню. Тушкована капуста чудово поєднується з м'ясними стравами та свіжим білим хлібом.