Тушкована капуста зі свининою в мультиварці
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Цей простий рецепт дає змогу без великих витрат приготувати смачний і легкий обід. Відомо, що тушкована капуста — чудовий гарнір до будь-якого виду м'яса. А коли в мультиварці одночасно тушиться капуста і свинина, виходить страва два в одному. Капуста пропитується м'ясним соком і стає набагато смачнішою. До того ж не потрібно окремо приділяти увагу кожному інгредієнту. Це значно скорочує клопоти на кухні й допомагає господині подати на стіл ситний, смачний ужин. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Перед приготуванням необхідно вимити м'ясо. Позбудьтесь зайвої вологи. Наріжте на невеликі шматочки. Влийте в чашу мультиварки трохи рослинної олії. Перекладіть у неї нарізану м'якоть свинини. Встановивши програму «Смаження», готуйте 10 хвилин.
- 2
Крок 2
2. Поріжте дрібними шматочками моркву та цибулю, змішайте з м'ясом, продовжуйте смажити. Наріжте капусту соломкою. Викладіть її у варильну чашу.
- 3
Крок 3
3. Дрібно наріжте часник. Додайте його до решти інгредієнтів. Посоліть і поперчіть за смаком. Додайте трохи води, томатну пасту.
- 4
Крок 4
4. Використовуючи програму «Тушкування», готуйте капусту протягом півгодини. Час від часу перемішуйте інгредієнти і стежте, щоб на дні залишалося трохи води.
- 5
Крок 5
5. Коли тушення капуста зі свининою готова, подавайте її порційно як основну страву на обід або вечерю.