Гарячі страви
Тушкована капуста зі свининою в казані
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Якщо вам хочеться чогось справді ситного і поживного, прочитайте. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Моркву тремо на тертці. Цибулю дрібно нарізаємо. Обсмажуємо овочі на рослинній олії в сковороді до золотистого кольору.
- 2
Крок 2
Свинину промийте і обсушіть. Наріжте порційними шматочками.
- 3
Крок 3
У казані нагріваємо олію. Обсмажуємо свинину до золотистої скоринки.
- 4
Крок 4
Попередньо промиваємо кислу капусту. Висипаємо її в казан.
- 5
Крок 5
Перемішуємо вміст казана. Солимо і перчимо за смаком. Тушкуємо капусту під кришкою до готовності, приблизно 30-40 хвилин.
- 6
Крок 6
Подайте до столу.