Тушкована капуста зі свининою та картоплею
Опис
Рецепт не забере багато часу. Вашій увазі — класичний рецепт приготування тушеній капусти зі свининою та картоплею. Для цієї страви доцільно використовувати свиний фарш, адже він дуже швидко готується. Готову страву подають до столу в гарячому вигляді. Додатково можете приготувати овочевий салат. Удачі! Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Промиваємо і очищаємо овочі. Капусту нарізаємо, а цибулю дрібно подрібнюємо.
- 2
Крок 2
На рослинній олії обсмажуємо цибулю до золотистого кольору.
- 3
Крок 3
Додаємо свиний фарш. Готуємо, постійно помішуючи, поки м'ясо не змінить колір. Саме час додати спеції за смаком.
- 4
Крок 4
Викладаємо на фарш капусту. Готуємо під кришкою ще 10 хвилин. Додаємо нарізаний скибочками картоплю. Зверху наливаємо окріп, щоб заповнити 1/3 об'єму сковороди. Тушкуємо ще 20 хвилин під кришкою.
- 5
Крок 5
За кілька хвилин до готовності додайте подрібнений часник.