Гарячі страви
Тушкована капуста з кабачком та куркою
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Пропоную вам рецепт, готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Помийте та підготуйте курку. Вилучіть усі кістки. Викладіть курку в казан, змащений рослинною олією. Поставте на 10 хвилин на повільний вогонь.
- 2
Крок 2
Дрібно наріжте цибулю. Моркву, кабачки, капусту та болгарський перець теж наріжте.
- 3
Крок 3
Викладіть моркву і цибулю до курки. Не перемішуйте. Закрийте кришкою і залиште на вогні ще на 10 хвилин.
- 4
Крок 4
Додайте решту овочів у казан. Посолити та додати спеції. Можна влити трохи води. Тушкувати близько півгодини. Після цього страва буде готова!