Гарячі страви
Тушкована капуста з квасолею
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Розповідаю. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Нагріваємо рослинну олію в сковороді. Додаємо подрібнений цибулю та терту моркву. Смажимо до напівготовності.
- 2
Крок 2
Поки готуються овочі, нашинкуйте капусту.
- 3
Крок 3
Додайте до моркви та цибулі капусту. Налийте води до половини сковороди. Перемішайте та тушкуйте до випаровування рідини та м'якості капусти.
- 4
Крок 4
Додаємо промите фасоль (без рідини). Перемішуємо та готуємо 5 хвилин.
- 5
Крок 5
Тепер додайте томатну пасту. Сіль і цукор за смаком. Знову перемішайте і продовжуйте готувати 5-7 хвилин.
- 6
Крок 6
Готово.