Тушкована капуста з фаршем і рисом
Опис
Рецепт не забере багато часу. Готувати страву будемо на сковороді, для рецепту обираємо свиний фарш, який за бажанням можна зробити самостійно або купити готовий. Сорт рису обирайте будь-який, що вам подобається. Подавати до столу таку страву можна на обід, як гарний додаток підійде салат із свіжих овочів або нарізка, соління, зелень. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Цибулину середнього розміру очистіть і ополосніть. Наріжте цибулю кубиками. Помідори ополосніть і просушіть, наріжте кубиками.
- 3
Крок 3
У сковороді нагрійте рослинну олію, додайте цибулю та помідори, викладіть фарш, смажте все разом 8-10 хвилин на невеликому вогні.
- 4
Крок 4
Додайте до сковороди капусту, нарізану смужками. Смажте все разом ще 5-7 хвилин.
- 5
Крок 5
Висипте в сковороду рис, додайте сіль і перець.
- 6
Крок 6
Влийте слідом за цим у сковороду теплу воду або бульйон, тушкуйте інгредієнти під кришкою 40 хвилин на самому слабкому вогні.
- 7
Крок 7
Страва готова.