Тушкована капуста за Дюканом
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Оскільки це дієта, страву готують без додавання рослинного чи вершкового масла, але не хвилюйтеся — смак готової страви вам сподобається. Навіть під час дієти можна смачно та різноманітно харчуватися, у цьому вам допоможе цей рецепт. Можна приготувати велику порцію і зберігати її в холодильнику, а перед подачею розігріти. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуйте всі необхідні овочі: очистіть цибулю та моркву, вимийте капусту, розберіть брокколі на суцвіття.
- 2
Крок 2
2. Нашинкуйте капусту (вручну або за допомогою комбайна), моркву наріжте тонкими кільцями, цибулю — невеликими кубиками, брокколі — невеликими шматочками.
- 3
Крок 3
3. У велику каструлю покладіть усі овочі, влийте томатний сік (можна додати трохи води), трохи посоліть і накрийте кришкою. Поставте каструлю на вогонь і тушкуйте після закипання до готовності.
- 4
Крок 4
4. Подавайте страву не одразу після приготування, а почекайте, поки вона трохи охолоне.