Тушкована капуста по-китайськи
Опис
Рецепт не забере багато часу. Як і більшість азійських страв, ця досить гостра. Але ви завжди можете зменшити кількість чилі, зробивши капусту смачнішою за смаком. Усього 20 хвилин, недорогий і доступний набір інгредієнтів, смачний результат :) Завдяки покроковим рекомендаціям повторити рецепт буде просто навіть новачкові на кухні. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. На сковороді розігрійте рослинну олію. Додайте подрібнений часник і чилі. Смажте одну хвилину, постійно помішуючи.
- 2
Крок 2
2. Додайте нашинковані овочі.
- 3
Крок 3
3. На максимальному вогні смажте 2-3 хвилини, постійно помішуючи.
- 4
Крок 4
4. Посолити і поперчити за бажанням. Зменшити вогонь.
- 5
Крок 5
5. Тушіть овочі до бажаної м'якості. Під час приготування можна додати для пікантності соєвий соус і оцет. Подавати тушену капусту за китайським способом можна як гарячою, так і холодною.