Тушкована індичка у вершковому соусі
Опис
Рецепт не забере багато часу. Рецепт приготування тушкованої індички у вершковому соусі — для вас! Смачне, соковите й ніжне м'ясо індички у поєднанні з вершковим соусом та екзотичними спеціями робить страву дуже незвичною — це чудовий спосіб здивувати рідних чимось новим! Для тих, хто цінує гастрономічну кухню. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Розігріємо масло в глибокій сковороді, на ньому спочатку обсмажимо корицю, лавровий лист і кардамон, коли з'явиться насичений аромат — додамо також подрібнений часник, перець і дрібно нарізаний цибулю, разом обсмажимо.
- 2
Крок 2
2. Потім додаємо шматочки індички, обсмажуємо до утворення скоринки, і заливаємо весь вміст сковороди вершковим маслом. Додаємо трохи води. Коли закипить — додаємо імбир та спеції, тримаємо під кришкою на малому вогні до готовності м'яса.
- 3
Крок 3
3. Вуаля! Все готово! Раджу зараз позбутися кориці, лаврового листа та кардамону — у готовому страві вони будуть гірчити. Подавайте та насолоджуйтеся смаком!