Тушкована яловичина в мультиварці
Опис
Тушкована яловичина в мультиварці "Редмонд" вийде смачною, ніжною та соковитою. М'ясо можна спочатку обсмажити, а можна покласти все одразу і поставити мультиварку на режим «тушення». Особливої різниці не буде. Саме обсмажування додає м'ясу смаку і наче «запечатує» м'ясний сік всередині шматочків. Але смажити яловичину потрібно на добре розігрітій олії та в режимі «смаження» з відкритою кришкою (як на сковороді), невеликими порціями, щоб м'ясо смажилося, а не тушилося. А потім уже тушкуйте яловичину в мультиварці "Редмонд" у режимі «тушення» дві години. Успіхів та смачного апетиту!
Інструкція
- 1
Крок 1
Говядину нарізати на шматочки.
- 2
Крок 2
Часник порізати.
- 3
Крок 3
Цибулю порізати півкільцями.
- 4
Крок 4
Покласти м'ясо в чашу мультиварки та в режимі «смаження» обсмажити його з відкритою кришкою.
- 5
Крок 5
Додайте цибулю, часник, моркву.
- 6
Крок 6
Налийте воду з томатною пастою і додайте нарізаний селеру. Додайте спеції.
- 7
Крок 7
Встановіть режим «тушкування» на 2 години, закрийте кришку та натисніть «старт».
- 8
Крок 8
Смачного!