Тушкована яловичина з картоплею в мультиварці

Опис

Мультиварка — незамінний помічник для зайнятих мам. Розумна техніка сама вимкнеться у встановлений час, ваша їжа не згорить, поки ви займатиметеся малюком або іншою роботою по дому. Рецептів приготування різноманітних страв у мультиварці багато. Я розповім вам про просту та ситну страву на обід або вечерю —

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Гов’ядину нарізаємо невеликими шматочками. Наливаємо в чашу мультиварки рослинну олію та вмикаємо режим «Випічка». Коли чаша нагріється, викладаємо в неї м’ясо, смажимо близько 10 хвилин з відкритою кришкою.

2. 2

   Крок 2

   Чистимо овочі. Цибулю нарізаємо півкільцями, моркву можна натерти на тертці або нарізати дрібними шматочками. Картоплю нарізаємо середніми кубиками, перець — соломкою або кубиками.

3. 3

   Крок 3

   Додаємо до підсмаженого м'яса цибулю, перець і моркву. Смажимо все разом близько 10 хвилин.

4. 4

   Крок 4

   Тепер викладаємо до м'яса картоплю, наливаємо воду. Додаємо сіль і перець. Закриваємо кришку мультиварки та вмикаємо режим «Плов» або «Тушкування», час — 1,5 години.

5. 5

   Крок 5

   Через годину відкриваємо кришку мультиварки та додаємо томатну пасту. Закриваємо кришку та готуємо до сигналу. За 10 хвилин до закінчення додаємо дрібно нарізану зелень. Ось і все, страва готова!