Тушкована брокколі з ковбасками
Опис
Приготувати тушковану брокколі з ковбасками дуже просто. Всі інгредієнти викладаються шарами в сковороду, заливаються вершковим соусом і тушкуються у власному соку до повної готовності. За бажанням вершковий соус можна замінити на жирні вершки — вийде не менш смачно. Рецепт чудово підійде для різноманіття повсякденного меню або ситної перекуски на швидку руку.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
У сковороді розігрійте олію і викладіть брокколі, нарізану на суцвіття. Якщо брокколі заморожена, її потрібно попередньо розморозити.
- 3
Крок 3
Зверху розподіліть нарізані кружечками сосиски.
- 4
Крок 4
На сосиски викладіть нарізаний дольками помідор.
- 5
Крок 5
Залийте все сметаною, посоліть і поперчіть за смаком. Накрийте сковороду кришкою і тримайте на великому вогні 1-2 хвилини, потім зменшіть вогонь і тушкуйте 20-25 хвилин.
- 6
Крок 6
Тушкована брокколі з ковбасками готова.
- 7
Крок 7
Подайте до столу.