Туррон з арахісом
Опис
Рецепт не забере багато часу. Такий десерт можна оформити у будь-якій формі: наприклад, нарізати невеликими цукерками або у формі батончика. Туррон з арахісом можна подавати на десерт до чаю або кави, а можна взяти з собою на перекус. Можна додати й інші горіхи (наприклад, грецькі тощо). Подавати охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Арешину дрібно нарізаю ножем або змелю в блендері, перекладаю в тарілку, додаю ванільний цукор.
- 2
Крок 2
2. У каструлю перекладаю мед і підігріваю на вогні, додаю арахіс, кунжут, вливаю оливкову олію та перемішую. Готую кілька хвилин, а потім знімаю з вогню.
- 3
Крок 3
3. Додаю рисові пластівці і ще раз ретельно перемішую.
- 4
Крок 4
4. На столі розкладаю пергамент, на нього викладаю туррон, накриваю іншим аркушем пергаменту, розкочую масу скалкою.
- 5
Крок 5
5. Відправляю масу в холодильник до застигання (на це потрібно близько 3-5 годин), потім нарізаю на шматочки потрібного розміру.