Турниязь
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Рецепт приготування каші «Турнияз» досить простий. Тож ви з легкістю можете пригоститися цією смачною стравою на сніданок. При використанні домашнього молока з високим відсотком жирності його краще розбавляти водою. Якщо ви будете використовувати молоко з магазину, то розбавляти водою не варто. Бажаємо вам приємних клопотів на кухні. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Пшоно промийте в теплою воду до прозорості. Борошно обсмажте на розтопленому вершковому маслі до золотистого кольору. Додайте 2 ст. л. води, розмішайте до однорідності.
- 3
Крок 3
Молоко і решту води доведіть до кипіння, додайте тістечко, перемішайте. Як тільки молоко закипить, додайте промите пшоно, сіль.
- 4
Крок 4
Зменшіть вогонь і варіть 20-25 хвилин. Перемішуйте кожні 5 хвилин.
- 5
Крок 5
Перед подачею додайте подрібнений курт, перемішайте.