Турецька шаурма
Опис
Рецепт не забере багато часу. І я теж хочу внести свою частку та поділитися одним із безлічі запропонованих рецептів цієї смачної страви. Ви теж можете дізнатися про це. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку зробіть маринад для курки. Змішайте в мисці натуральний йогурт з подрібненим часником, сіллю, корицею, лимонним соком, цвіллю мускатного горіха та орегано. Добре перемішайте.
- 2
Крок 2
Промите й обсушіть грудку, помістіть її в щільний пакет, виливши в нього маринад. Закрийте пакет. Залиште курку маринуватися в холодильнику мінімум на 4 години, а краще — на 1 добу.
- 3
Крок 3
Після цього обсмажте грудки на грилі до готовності з обох боків. Якщо немає гриля, обсмажте на сковороді.
- 4
Крок 4
Готову курочку наріжте скибочками.
- 5
Крок 5
Зробіть соус, з'єднавши грецький йогурт із сіллю, кропом та подрібненим часником. Перемішайте.
- 6
Крок 6
Наріжте кружочками помиті помідори та огірок.
- 7
Крок 7
Зберіть шаурму: на піту покладіть порвану салатну зелень, потім овочі та шматочки курки, а зверху — соус.
- 8
Крок 8
Згорніть шаурму в рулет і смачного!