Тунець на пару
Опис
Рецепт не забере багато часу. Для приготування цієї страви вам знадобляться заморожені стейки тунця. Брокколі — це сезонний овоч, тому його також можна використовувати в замороженому вигляді. Перед приготуванням вам навіть не потрібно його розморожувати. Щоб дізнатися, подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Вийміть стейки тунця з морозильної камери та залиште їх при кімнатній температурі, щоб риба повністю розморозилася. Промийте стейки та обсушіть паперовими рушниками. Посоліть і поперчіть.
- 2
Крок 2
Викладіть стейки тунця в пароварку. Вимийте та наріжте кільцями цибулю-порей. Викладіть її поверх тунця. Так само зробіть із замороженою брокколі. Трохи посольте овочі.
- 3
Крок 3
Увімкніть пароварку та готуйте страву близько п’ятнадцяти хвилин, щоб овочі стали м’якими, а тунець повністю приготувався.
- 4
Крок 4
Подавайте страву в гарячому вигляді, доповнивши свіжими овочами. Перед подачею я змастив рибку оливковою олією, змішаною з меленим перцем горошком і кунжутом.