Тунець у духовці
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Смачний і ароматний тунець, запечений у духовці, здатний украсити святковий стіл. Для того щоб створити такий шедевр, знадобиться лише тунець і оливки. Обов’язково збережіть цей рецепт у кулінарній книзі. При мінімальній кількості продуктів і за дуже короткий час ви отримаєте повноцінну основну страву. Від кухаря не вимагаються особливі знання та вміння. Рекомендую спробувати приготувати й порадувати рідних і близьких. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Очистіть тунця від луски і випотрошіть його. Під холодною проточною водою ретельно вимийте тушку.
- 2
Крок 2
2. Наріжте рибу по діагоналі на шматочки. Кожен шматочок натріть сіллю та чорним перцем. Увімкніть духового шафу.
- 3
Крок 3
3. Візьміть невелику глибоку протиру або форму для запікання, застеліть фольгою. Налийте в неї трохи олії та розігрійте.
- 4
Крок 4
4. Шматочки тунця змастіть маслом, викладіть на протипіч і поставте в духовий шаф на середню полицю.
- 5
Крок 5
5. Випікайте при температурі 180–190 °С протягом 30–40 хвилин, періодично поливаючи рибу соком, що утворився на протині. Консервовані маслини без кісточок наріжте кільцями, дрібно наріжте зелень і прикрасьте нею готову рибу.