Гарячі страви
Тунець з м'ятним соусом
25 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Дрібно наріжте часник. Подрібніть м'яту та петрушку, потім продовжуйте рубати разом із часником, доки суміш не нагадуватиме фарш. Викладіть суміш у невелику миску, змішайте з лимонним соком і оцтом. Додайте оливкову олію. Має вийти густа паста. Відставте в сторону. Нагрійте велику мілку сковороду на сильному вогні. Посипте сіллю, щоб запобігти прилипанню риби. Викладіть тунця та смажте від 2 до 3 хвилин з кожного боку. Готову рибу викладіть на тарілку, политий м'ятним соусом зверху. Подавайте тунця з соусом гарячим.