Тунець смажений

Опис

Як ви переконаєтеся, це надзвичайно просте в приготуванні страва. Але запевняю вас, що такий рибний стейк виходить гідним меню будь-якого ресторану. Цей рецепт чудово підтверджує думку, що все геніальне — просто :) І діліться своїми враженнями від рецепту

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Я використовую заморожені стейки тунця, тому на ніч перекладаю їх із морозильної камери у холодильник, щоб розморозити.

2. 2

   Крок 2

   Промийте стейки і просушіть, потім посипте їх з обох боків сіллю та дрібно змолотим чорним перцем.

3. 3

   Крок 3

   У сковороді розігрійте по ложці рослинного і вершкового масла. Обсмажте стейки з обох боків по 2-3 хвилини.

4. 4

   Крок 4

   Подавайте рибу з нарізаними дольками лимона, щоб можна було вичавити сік на тунця.