Тун Тун — Тайські яєчні рулети
Опис
Підійде і до свята, і на кожен день. Рецепт найсмачнішої тайської закуски, яку зазвичай подають зі сливовим соусом Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Інгредієнти: 1 каштан 3/4 банки кукурудзи Окремо 1 жовток і білок 2 столові ложки води Сливовий або горіховий соус Цибуля-шалот 4 столові ложки кінзи 1 гострий перець Роли (оболонки) 1 столова ложка кукурудзяного крохмалю Олія для смаження
- 2
Крок 2
Додати воду, каштан, цибулю, кинзу, кукурудзу, перець і яєчний жовток у кухонний комбайн.
- 3
Крок 3
Добре перемішати, але не до пасти. Додати суміш крохмалю з водою і ще раз збити.
- 4
Крок 4
Заправляємо роли приблизно однією чайною ложкою начинки.
- 5
Крок 5
Заворачуємо начинку в рол.
- 6
Крок 6
Закриваємо боки й промазуємо рулети яєчним білком.
- 7
Крок 7
Обжарюємо в маслі до золотистого кольору.
- 8
Крок 8
Подавайте Тун Тун зі сливовим соусом.