печиво
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Цей рецепт дуже незвичайний. У складі мало борошна, а основа — на мигдалі. Тому смак готової випічки буде неймовірним. Самі вироби виходять тоненькими, хрумкими і мають незвичайну форму. Вам цікаво стало? Тоді обов’язково запишіть. Подавайте охолодженими або трохи теплими.
Інструкція
- 1
Крок 1
У глибокій мисці змішайте мигдаль, цукор, ванілін та білки. Потім розтопіть масло, додайте його наступним. Перемішайте масу до однорідності. Залиште тісто на 6-8 годин у холодильнику.
- 2
Крок 2
Після цього всипте борошно. Тісто ще раз перемішайте. На протинь з папером для випічки викладайте по чайній ложці маси.
- 3
Крок 3
Потім розподіліть тісто на тонкі лепешки діаметром 6 см.
- 4
Крок 4
Випікайте печиво при 150 градусах протягом 15 хвилин у духовці.
- 5
Крок 5
Ще теплі вироби покладіть на скалку, щоб надати їм форму черепиці.
- 6
Крок 6
Печиво «Туїль» готове!