Трубочки на вафельниці

Опис

Домашні трубочки нічим не поступаються купленим, навпаки, вони корисніші, адже для себе ніхто не стане використовувати некачані продукти. Завертати трубочки або конуси потрібно одразу після приготування вафельного коржа, поки він м'який, оскільки він дуже швидко твердне. Наповнити такі трубочки можна класичним білковим кремом, збитими з цукровою пудрою вершками або згущеним молоком, наприклад, з подрібненими горішками. Подавайте теплими або охолодженими. Ідеально до чаю.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   У миску розбийте курячі яйця. Розтопте вершкове масло і влийте його до яєць, додайте щіпку солі, молоко, цукор і добре перемішайте.

2. 2

   Крок 2

   Додайте борошно і крохмаль, замісіть тісто. Воно вийде рідким, як сметана.

3. 3

   Крок 3

   Розігрійте залізну вафельницю, вилийте в центр столову ложку тіста, закрийте кришку і смажте близько 1 хвилини.

4. 4

   Крок 4

   Перекладіть вафлю на дошку або плоску тарілку, відразу скотіть її в трубочку, відкладіть убік і займіться рештою тіста.

5. 5

   Крок 5

   Готову вафельну трубочку начиніть кремом або згущеним молоком.