Трубочки з вершковою начинкою
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Ці хрумкі ароматні трубочки з начинкою безперечно знайдуть відгук на будь-якій вечірці. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Розігрійте духовку до 175 градусів. Застеліть протинь пергаментним папером. Розтопіть вершкове масло в сковороді з патокою, цукром і коричневим цукром на середньому вогні, постійно помішуючи дерев'яною ложкою до появи бульбашок на поверхні. Варіть протягом однієї хвилини, потім вимкніть вогонь.
- 2
Крок 2
2. Додати борошно, імбир і сіль. Швидко перемішати, потім змішати з кон’яком.
- 3
Крок 3
3. Використовуючи ложку, викладіть тісто на противень, роблячи по вісім штук печива на аркуш.
- 4
Крок 4
4. Запікати протягом 10 хвилин. Вийняти противень з духовки та дати охолонути протягом 2-3 хвилин.
- 5
Крок 5
5. Акуратно підняти по одному печиво і скотити в трубочки, використовуючи велику металеву ручку або прес для картоплі. Коли трубочки повністю охолонуть, наповнити їх вершковою начинкою.
- 6
Крок 6
6. Щоб приготувати начинку, змішайте вершки, цукор і кон’як у мисці. Вершки мають бути дуже холодними. Збийте масу міксером на високій швидкості. Помістіть крем у кондитерський мішок і наповніть ним трубочки. Подавати відразу.