Трубочки з повидлом
Опис
Рецепт не займе багато часу. Приготувати трубочки з повидлом швидко і просто, дивіться покрокові рекомендації і готуйте для своїх рідних! Використовуйте будь‑яке повидло, головне, щоб воно було достатньо густим Подавайте охолодженим або злегка теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Просійте в миску 300 грамів борошна, додайте сіль, доведіть до кипіння воду і влийте в кип'яток рослинну олію.
- 3
Крок 3
Додайте кип'яток з рослинною олією у борошно з сіллю.
- 4
Крок 4
Замісіть тісто, воно дуже м'яке і піддатливе, присипте стіл залишковим борошном і втрусіть у тісто частину борошна, залишивши трохи для подальшої роботи з тістом.
- 5
Крок 5
Розділіть тісто на 16 рівних частин вагою близько 40 грамів.
- 6
Крок 6
Розкачайте тісто в ліпешку розміром з чайну тарілку, на один кінець викладіть повідло.
- 7
Крок 7
Підведіть краї тіста до центру і скрутіть тісто в трубочку.
- 8
Крок 8
Викладіть тісто на лист для випічки, залишками рослинної олії змастіть трубочки зверху.
- 9
Крок 9
Посипте трубочки зверху маком, а можна просто занурити їх у мак, щоб досягти рівномірного обсипання.
- 10
Крок 10
Випікайте трубочки 25‑30 хвилин при температурі 180 градусів, надто рум’яної скоринки не буде, бо тісто постне і без цукру.
- 11
Крок 11
Викладайте трубочки з повидлом на тарілку і запрошуйте всіх пити чай.
- 12
Крок 12
Трубочки виходять дуже смачними, морквяне повидло як не можна краще підходить для цих цілей, бо не витікає під час випікання, при цьому воно дуже смачне.