Трубочки зі свинини
Опис
Якщо вам цікаво,
Інструкція
- 1
Крок 1
Корінь імбиру вимийте і добре почистіть. Потім наріжте на дрібні шматочки або натріть на тертці. Розігрійте на сковороді рослинну олію і підсмажте (кілька хвилин) корінь імбиру з анісом і цвіллю гвоздики.
- 2
Крок 2
Сливам, якщо вони були заморожені, спочатку дайте трохи відтаяти. Свіжі наріжте шматочками у вигляді дольок. Викладіть їх до спецій на сковороду, додайте воду та цукор. Тушкуйте кілька хвилин.
- 3
Крок 3
Зелень вимийте і дрібно наріжте. Додайте до слив разом з меленим перцем.
- 4
Крок 4
Свинину зачистіть, вимийте та обсушіть. Наріжте на медальйони розміром один сантиметр. Заверніть у харчову плівку та відбийте молотком. Потім змастіть їх з одного боку соєвим соусом. Викладіть на м'ясо начинку з сковороди, скрутіть м'ясо трубочкою.
- 5
Крок 5
Викладіть трубочки в чашу мультиварки, готуйте на пару двадцять хвилин. Потім гарненько сервуйте готові трубочки зеленим цибулею та подавайте до столу.