Трубочки з лавашу, запечені в духовці
Опис
Спочатку потрібно приготувати начинку для лавашу. Потім наріжемо лаваш смужками і закрутимо з начинкою в трубочки. Запікаємо в духовці. Ось і все. Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуємо продукти. Замість рису можна взяти картопляне пюре або гриби з сиром. Загалом — абсолютно будь-яку готову начинку.
- 2
Крок 2
З'єднуємо рис зі спеціями та зеленню. Додаємо сирий яєчний білок.
- 3
Крок 3
Жовток змішуємо зі спеціями і сіллю, якщо є кунжут, обов'язково додайте.
- 4
Крок 4
Нарізаємо лаваш невеликими широкими смужками. На край кожної кладемо начинку.
- 5
Крок 5
Згортаємо — і отримуємо ось такі трубочки.
- 6
Крок 6
Викладаємо їх на протвінь. За допомогою пензлика змащуємо зверху жовтком зі спеціями, відправляємо в духовку на 5–10 хвилин (200 градусів). Готовність визначайте за трубочками.
- 7
Крок 7
Трубочки готові. Знімаємо їх із листа і подаємо до столу.