Трубочки из лаваша с картофельной начинкой
Опис
Вкусная выпечка для всей семьи. Приготовить трубочки из лаваша с картофельной начинкой очень просто. Можно отварить картофель заранее или использовать остатки от вчерашнего ужина. Помимо сыра к начинке можно добавить обжаренный лук, свежую зелень, грибы и т.д. Все зависит от вашей фантазии. Попробуйте Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Крок 2
Картофель очистите, нарежьте на части, залейте водой и отварите до готовности.
- 3
Крок 3
С готового картофеля слейте воду, добавьте по вкусу соль, масло сливочное и молоко. Разомните в пюре. Можно использовать уже готовое картофельное пюре (остатки от ужина).
- 4
Крок 4
Переложите необходимое количество картофельного пюре в миску, добавьте тертый сыр и перемешайте. Начинка готова.
- 5
Крок 5
Лаваш разрежьте кухонными ножницами на квадраты. У меня с одного лаваша получается 6 частей.
- 6
Крок 6
Смажьте каждый кусочек лаваша сметаной и ближе к одному краю выложите начинку. Подверните края с двух сторон, и сверните лаваш трубочкой.
- 7
Крок 7
Переложите заготовки на противень, смажьте желтком и посыпьте кунжутом. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 20 минут (до золотистого цвета).
- 8
Крок 8
Трубочки из лаваша с картофельной начинкой готовы.