
Закуски
Трубочки з лаваша з фаршем
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не займе багато часу. Не банальний і дуже смачний сніданок. Поживний, ароматний — під час смаження на кухні розповсюджується запах свіжих чебуреків. Хоча на смак, безперечно, це трохи інша страва — теж дуже смачна, спробуйте. Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1

1. Змішайте у піалі фарш, дрібно нарізану цибулю, часник, імbir, зелену цибулю, цукор, крохмал, обсмажені нарізані гриби та вбийте три яйця.
- 2
Крок 2

2. Фаршем наповніть лаваш, формуючи трубочки-пиріжки. Обмокніть у злегка збиті 2 яйця.
- 3
Крок 3

3. У гарячій рослинній олії обсмажте рулети до готовності фаршу.
- 4
Крок 4

4. Готові рулети діставайте ситом, щоб уникнути опіків олією.
- 5
Крок 5

5. Відмінна закуска підійде як у теплому, так і в холодному вигляді.