topfood.cloud
Всі рецепти
**Трубочки з баклажанів з фаршем** 😊
Закуски

**Трубочки з баклажанів з фаршем** 😊

25 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

Підійде і до свята, і на кожен день. Для приготування начинки можна використовувати не лише курячий фарш, а й будь-який інший. Варений рис можна в фарш не додавати, але з ним готова закуска вийде більш ситною. Можна подавати теплою або охолодженою.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Підготуйте інгредієнти.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Помийте, очистіть і наріжте баклажани на пластини.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    На сковороді розігрійте рослинну олію.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Обсмажте баклажани протягом 1 хвилини з обох боків.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    До фаршу додайте варений рис, сіль і мелений чорний перець. Добре перемішайте.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Викладіть на один край смажених баклажанів м’ясний фарш.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Скрутіть їх трубочками й закріпіть зубочистками.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Перекладіть трубочки на протівень. Поставте його в розігріту до 190 градусів духовку на 15 хвилин.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    Трубочки з баклажанів готові!