Десерти
Тролль-крем
10 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Основою для цього легкого та пухнастого десерту може бути клюква або брусниця. Плюс у тому, що можна використовувати не лише свіжі ягоди, а й заморожені. Готується тролль-крем удома всього за 10 хвилин за допомогою кухонної техніки. Єдина важлива умова — яйце має бути дуже свіжим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Використаємо всього три інгредієнти.
- 2
Крок 2
2. Ягоди вимийте, обсушіть, переберіть за необхідності.
- 3
Крок 3
3. З'єднайте з цукровою пудрою та ретельно розітріть.
- 4
Крок 4
4. Для цього зручно використовувати блендер.
- 5
Крок 5
5. Акуратно відділіть білок.
- 6
Крок 6
6. Додайте білок до ягід і продовжуйте збивати до пінності.
- 7
Крок 7
7. Тролекрем потрібно подавати до столу одразу після приготування.