Десерти
Трюфелі з гарбуза та сиру філадельфія
45 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Цей десерт навіть не потребує випікання, тому його можна приготувати в будь-який час року. Замість крекерів можна використовувати пісочне печиво або залишки тіста від тортів (бісквіту чи «Наполеона»). Такі трюфелі можна обвалити в суміші коричневого цукру та спецій, у какао або кокосовій стружці.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Дрібно подрібніть крекери в крихту за допомогою блендера або вручну за допомогою скалки.
- 2
Крок 2
2. Додайте до крихти сиру філадельфія та гарбузове пюре, мускатний горіх і цукрову пудру. Добре все змішайте.
- 3
Крок 3
3. Поставте суміш у холодильник на півгодини.
- 4
Крок 4
4. Вийміть тісто з холодильника та сформуйте невеликі кульки.
- 5
Крок 5
5. Змішайте коричневий цукор і корицю. Кожен трюфель обваляйте у суміші цукру та спецій.
- 6
Крок 6
6. Зберігайте трюфелі в холодильнику.