Трюфелі з
Опис
Спішу поділитися з вами ідеєю,
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Для початку в невелику каструльку або сотейник покладіть вершкове масло і поставте на вогонь.
- 2
Крок 2
2. Коли масло повністю розтане, додайте цукор і молоко. Доведіть до кипіння, постійно помішуючи, щоб цукор повністю розчинився.
- 3
Крок 3
3. Зніміть з вогню та невеликими порціями додавайте «Малютку», постійно перемішуючи.
- 4
Крок 4
4. Додайте какао, знову перемішайте і за необхідності досипте ще трохи суміші.
- 5
Крок 5
5. У підсумку вийде така пластилінова маса. Сформуйте з неї кульку і поставте в холодильник. Раджу охолоджувати не менше години, щоб потім було зручніше з нею працювати.
- 6
Крок 6
6. А далі все дуже просто: відщипніть шматочок «тіста», сформуйте цукерку і обваляйте її з усіх боків у какао. Викладіть цукерки на тарілку і знову поставте в холодильник на півгодинки приблизно. Смачно і без шкоди!