Три десерти на святковий стіл
Опис
Рецепт не забере багато часу. Домашні цукерки з сухофруктів і горіхів уже стали класикою жанру, але, якщо додати до них трохи апельсинової цедри або кориці, вийде ароматний і корисний десерт до Різдва. Також раджу вам приготувати кілька видів порційних десертів: наприклад, невеликі чізкейки без випікання з шоколадом. Як напій ідеально підійде солодкий свіжий лимонад. І всі ці десерти можна приготувати всього за 1 годину! Порадуйте своїх рідних під час свят
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Приготуємо цукерки. Горіхи та сухофрукти дрібно подрібніть блендером, змішайте з медом і цедрою апельсина. Мокрими руками сформуйте цукерки, обваляйте їх у кунжуті та поставте в холодильник.
- 2
Крок 2
2. Приготуйте чізкейки: розморозьте вишню, злийте рідину та залейте її кон’яком. Залиште на 20 хвилин. Шоколадне печиво здрібніть блендером у крихту, змішайте з розтопленим охолодженим вершковим маслом.
- 3
Крок 3
3. Утрамбуйте шоколадний шар в порційних формочках і поставте в холодильник на 15 хвилин. Творіг із цукром збийте блендером. Шоколад розтопіть на водяній бані, трохи охолодіть і змішайте з вишнями, з яких злили сік.
- 4
Крок 4
4. Змішайте масу з творогом і збитими бісквітами вершками. Викладіть творожну суміш на основу з печива та поставте в холодильник на 3-4 години. Прикрасьте десерт тертим шоколадом і коктейльною вишнею.
- 5
Крок 5
5. Приготуйте лимонад: наріжте кубиками лимон, позбавте його кісточок, збийте блендером із цукром, холодною водою та льодом. Збивайте 1 хвилину.