Три швидкі закуски для вечірки
Опис
Рецепт не займе багато часу. Пропоную варіант класних закусок без особливих заморочок. Такі знадобляться завжди й усюди. Загалом, у такому клярі можна готувати різні продукти, не лише ті, що запропоновані сьогодні. Експериментуйте. Закуска готова. Подавайте одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Нарізаємо овочі, сир, м'ясо. Нанизуємо на шпажки ось у такій компоновці.
- 2
Крок 2
Додаємо в окрему ємність борошно. Змішуємо його з сіллю та карі. Поступово вливаючи пиво, перемішуємо до отримання однородної маси. Кляр готовий.
- 3
Крок 3
Опускаємо в кляр шпажки з томатами і сиром.
- 4
Крок 4
У розпечену олію по черзі на 15–20 секунд опускаємо шпажки з помідорами та сиром. Злегка повертаємо їх.
- 5
Крок 5
Має вийти приблизно ось так.
- 6
Крок 6
До кляру додаємо перець чилі та червону паприку. Перемішуємо. Обмачуємо скибочки червоного перцю та відправляємо у фритюр.
- 7
Крок 7
Має вийти приблизно так.
- 8
Крок 8
До кляру додаємо вівсяні пластівці. Перемішуємо. Обмочуємо м'ясо і так само відправляємо його у фритюр.
- 9
Крок 9
Ось така виходить страва. Смачного апетиту!