Трикутники зі шарового тіста
Опис
Рецепт не забере багато часу. Начинка для таких трикутників може бути солодкою або солоною. Найчастіше трикутники зі шарового тіста готують з творогом, куркою та грибами, сиром або м’ясом, але ви можете покласти в середину свій улюблений інгредієнт. Випікаються трикутники зі шарового тіста всього 10-12 хвилин при температурі 200 градусів, а за наявності шарового тіста вам знадобиться менше години на їх приготування. Подавайте охолодженими або трохи теплими.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Відразу готуємо начинку: змішуємо творог із вершками та цукром до утворення однорідної маси. Тим часом тісто розгортаємо і нарізаємо на квадрати. Товщина тіста має бути не більше 5 мм, а ширина квадратів — не більше 5 см.
- 2
Крок 2
2. Кожен нарізаний квадратик потрібно розкачати, в середину покласти начинку.
- 3
Крок 3
3. Краї змастіть молоком, скріпіть протилежні частини так, щоб утворився трикутник.
- 4
Крок 4
4. Молоко, нанесене на краї, допоможе «з'єднати» тісто.
- 5
Крок 5
5. Викладаємо наші трикутники на противень (попередньо покладіть паперовий пергамент і змастіть його рослинною олією) і ставимо в розігріту духовку на 10 хвилин.
- 6
Крок 6
6. Коли трикутники зі шарового тіста зарум'яняться, вони готові!